대전맛집 오모리찌개 둔산점, 묵은지 김치찌개 + 김치만두 + 수타 짜장면을 한번에~


대전 둔산동 오모리 김치찌개, 묵은지 김치찌개 + 김치만두 + 수타 짜장면을 같이 즐기는 방법

오모리찌개라하면 이미 많은 분들이 알고 있을것 같으니 대략적인것은 패쓰 ㅇㅇ
서울 석촌동에 본점을 두고 있는 오모리찌개는 그 특유의 묵은지 김치찌개 덕분에 전국에 체인점을 내게 되었지요.
오모리찌개 노란색 간판에 보이는 갓 쓴 노인(?) 분이 오모리찌개 프렌차이즈 대표 문인솔씨 입니다.
여기서 오모리란 옛부터 큰 항아리를 부르던 말이라고 하네요.

가을이 한창이던 대전 시청입니다. 몇년 사이에 시청 주변과 타임월드 주변에 맛집들이 많이 생겨났죠.
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오모리찌개의 대표적인 메뉴는 3년 숙성시킨 오모리 김치찌개 1인분 5,500원
수타면으로 만든 옛날 손짜장 보통이 4,500원 오모리 김치 손만두가 5,000원 김치전이 5,000원 입니다.

숭늉과 겉절이 김치는 처음에 주지 않으면 셀프로 가져다 드세요. 먹다가 모자르더라도 셀프로 처리!!
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이것이 오모리 찌개를 유명하게 만든 3년 숙성된 오모리 묵은지 입니다. 호불호가 엇갈리는 항목입니다.
묵은지와 묵은김치로도 나뉜다는데 뭐.. 김장 김치냐 아니면 더 나중까지 먹기 위해 만든 김치냐 그 차이지요.
어쨋든 이 묵은지는 외부 반출을 못하게 되어있습니다. 음식 포장할때도 묵은지는 안줍니다. ^^;;

다만 그 유명한 묵은지라고 하더라도 직접 조리 안하고 먹기엔 맛이 강하므로 맛보기로 조금 드셔보세요.
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김치 겉절이 입니다. 묵은지와는 다른 씹는맛과 아삭함이 살아있는 밑반찬입니다.
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김치 겉절이는 가게 입구에 마련된 이 돌 절구통 위에 셀프로 가져갈 수 있도록 마련해놓았습니다.
대전 둔산점 뿐만이 아니라 어느 오모리 찌개 체인점을 가도 비슷합니다 ^^
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이것이 바로 숭늉입니다. 언듯 보면 막걸리처럼 생겼지만 막걸리는 돈 내고 드시고~ 숭늉은 그냥 나옵니다~
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오모리찌개가 나왔습니다. 오모리찌개와 오모가리찌개는 엄연히 다릅니다.
원래의 오모리찌개가 이름을 바꾸기 전에는 오모가리찌개였는데 요즘엔 비슷한 가게들이 많이 생겨나고 있습니다.
이 오모리찌개는 3년 숙성된 묵은지와 돼지고기가 거의 전부인데 묵은지 덕분에 새콤하면서 시원한 맛이 납니다.
텁텁하지 않고 깔끔한 느낌~
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뚝배기의 오모리 김치찌개가 조금 가라앉은 모습. 정말 김치와 돼지고기가 찌개의 전부라고 해도 될만큼 간단 +ㅁ+
오모리 말고 갈마동에 자주 가는 삼겹살집 + 된장찌개 + 김치찌개 집이 있는데 오모리찌개와는 또 다른 맛이 난답니다.
뭐... 언젠가는 포스팅 할지도 모르지만 되도록이면 집 근처 자주가는 곳들은 소개 안하고픈.... ㅋㅋㅋ
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이것이 오모리 묵은김치로 만든 만두입니다. 1인분에 만두 5개. 5개에 5천원.. 그러므로 만두 한개당 천원입니다.
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만두가 큼지막 하긴 한데 개당 천원은 조금 비싼것 같아요.
만두를 반으로 가르면 아래와 같이 매콤한 만두속이 가득 들어있습니다. 만두는 식으면 맛 없습니다.
뜨거울때 호호 불며 드세요 ^^
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오모리찌개의 3대 메뉴중 하나인 수타 짜장면입니다. 겉보기엔 일반 중국집 자장면과 거의 비슷하죠~
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이것이 수타 짜장면의 비밀입니다. 따로 주방에서 직접 손으로 반죽한 면발로 굵기가 일정하지는 않지요.
수타면인지라 면이 쫄깃쫄깃 합니다. 단!!! 양이 1인분 치고는 좀 적습니다요.
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이제 먹는 일만 남았습니다. 후루룹 짭짭 후루룹 짭짭~
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대전 맛집으로 소문이 좀 나서 식사 시간이 되면 늘 아래 사진처럼 식당 안이 가득찹니다.
근처 직장에 다니는 친구들도 점심 시간에 자주 간다고 하더군요. 해장하러 올때 아주 그냥 죽여준대요 ~_~;;
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대전 시청옆 둔산동 오모리찌개 공지사항(?) 입니다.
매월 첫째 셋째 월요일은 짜장면만 쉰다고 하네요.
숭늉과 겉절이 김치는 셀프!! 하지만 묵은지는 절대 외부 반출 금지~~ 영업 철칙이라네요 ㅇ_ㅇ
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이곳이 수타면장이 수타면을 만드는 주방입니다. 먹는 재미도 있지만 수타면 만드는걸 보는 재미도 있어요.
가끔 오다가다 수타면 만드는 모습은 봤는데 막상 카메라 들고 가면 이렇더라는..... 운명의 장난인가...
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아래는 대전 둔산점 오모리찌개 간판입니다. 원래는 이 간판이 샛노란 색인데 여기는 조금 바랬습니다.
간판에 삿갓 쓴 사람 있는거만 확인하셔도 충분합니다.
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대전 시청옆 둔산동 크로바 네거리에서 SK 주유소 맞은편 골목에 있습니다. 자세한 위치는 아래 지도를 참조하세요.
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
대전광역시 서구 둔산1동 | 오모리찌개 대전둔산점
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댓글 13

    • 지나가다 몇 번 보긴 했는데, 한 번도 먹어본 적은 없습니다. 먹음직하네요. 수타짜장면과 오모리찌개라, 어쩐지 잘 안어울리는 것 같으면서도 같이 먹으면 괜찮을 것 같네요. 다음에 한 번 들러봐야겠습니다. :)

    • 아웅~ 저 이집 무척 좋아했는데... +_+
      2proo님 사진보니 더 침이 꼴깍꼴깍 넘어갑니다...
      대전가면 먹을 음식 리스트가 한 장을 넘기고 있어요...^^;;;

    • 서울 잠실에 본점이 있다는 오모리찌개군요..
      올해 1월인가 2월쯤에 가봤는데, 정말 맛있게 먹었던 기억이 납니다.

    • 휴..오늘 영국에서 제일 잘한다는 짜장면을..
      바로 2프로님 덕에 먹고왔다는거 아니겠어요 ㅋㅋ
      보자마자 답글 팽개치고 먹고왔어요 !! ㅋ

      예전에 이벤트로 기프티콘 받았던..
      스위스 사는 유리 기억하실련지 모르겠어요 ㅠ.ㅠ

      국제이사때문에 잠수하게된 덕분에 제대로 감사인사도
      못전해드리고~~

      저 이제 다시 돌아왔어요!!!!!!!!

    • 지나 가다 보고 갑니다.
      친구가 좋아해서 가끔가는데
      간판의 갓쓰신분 옷은 와이셔츠에 넥타이라서 엄청 웃었던 기억이나네요~

    • ㅎㅎㅎㅎ 만두는 못먹어 봤는데, 생김새가 아주 쓸만한데요??
      머니머니해도 이곳은 오모리찌개가 대박이죠!! ㅎㅎㅎ
      멀지만 않아도 자주 갈텐데 말입니다.. 생각만해도 입안에 신맛이나네요.ㅎㅎ

    • 아 이집 지난일요일 대전갔다가 이름이 궁금해서 들렀던 집이네요~
      오모리라는 이름때문에~
      나름 맛도 괜챦았는데~~~만두속도 알차더군요~ 김치맛이 좋았습니다~

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